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近年來，隨著中式糕點(diǎn)行業(yè)不斷推陳出新，根據(jù)年輕人的口味與喜好推出新產(chǎn)品，并且傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)...
規(guī)模化的中央工廠在成本投入上的高額資金并非輕易就能回本，眾多的小型烘焙門店、咖啡店等需要烘焙食品供應(yīng)的地方...
隨著如今消費(fèi)升級(jí)，烘焙食品在正餐、下午茶等場(chǎng)景中的頻繁出現(xiàn)使得烘焙產(chǎn)業(yè)迎來新一輪發(fā)展契機(jī)，以高品質(zhì)的烘焙半...
為了保障工業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量已從由“檢驗(yàn)”到“預(yù)防”，由“堵”到“疏”，再到生產(chǎn)的“全面質(zhì)量監(jiān)管”。據(jù)了...
此次《溫州鴨舌》、《溫州魚餅》、《溫州魚圓》三項(xiàng)“品字標(biāo)”食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定也將深挖食品領(lǐng)域高質(zhì)量產(chǎn)品發(fā)展...
近年來，隨著全民大消費(fèi)時(shí)代的到來，很多縣域美食被挖掘出來，從地方走向全國，受到熱捧?？h域美食作為地方名片能...
包括食品工程、機(jī)械設(shè)計(jì)、包裝工程及自動(dòng)化控制、生物工程、食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)等等。得益于食品科技的突破發(fā)展，...
當(dāng)下寵物食品主要分為主糧、零食、營養(yǎng)品三大類別，適口性、營養(yǎng)、性價(jià)比、消化吸收利用比等均是消費(fèi)者在選擇寵物...
我國集成灶行業(yè)供給和需求都呈逐年快速增長趨勢(shì)，2019年中國集成灶產(chǎn)量約為142萬臺(tái)，2020年集成灶產(chǎn)量...
乳制品滲透物粉作為食品加工原料，憑借著增進(jìn)風(fēng)味口感、提供營養(yǎng)礦物質(zhì)、減鈉、減生產(chǎn)成本等優(yōu)勢(shì)在烘焙食品、乳制...
系統(tǒng)上線后，按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
本措施適用于我省行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)、服務(wù)業(yè)小微企業(yè)中還未納入[詳細(xì)]
《關(guān)于推動(dòng)小微企業(yè)上規(guī)提質(zhì)的若干措施》已經(jīng)省政府同意，現(xiàn)[詳細(xì)]
近日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法[詳細(xì)]
葛根是皖南地區(qū)的特產(chǎn)，藥用和食用價(jià)值都很高。隨著近年來“[詳細(xì)]
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人，在全國1000多個(gè)城市擁有1.6萬家[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花[詳細(xì)]
近日，漢中市市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《漢中特色小吃制作工藝規(guī)程略陽瓢[詳細(xì)]
