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《綠色制造預制菜肴加工生產(chǎn)線通用技術要求》、《預制菜加工技術通則》、《綠色制造禽畜肉預制菜肴加工技術規(guī)范》...
1月3日，廣州酒家集團股份有限公司發(fā)布關于全資子公司簽訂合作框架協(xié)議的公告。
到2027年，我國傳統(tǒng)制造業(yè)高端化、智能化、綠色化、融合化發(fā)展水平明顯提升，有效支撐制造業(yè)比重保持基本穩(wěn)定...
日前，大連市人民政府印發(fā)《大連市支持預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》，加快推進大連市預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造萬...
近日，中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究室聯(lián)合廣西水產(chǎn)科學研究院，利用6種不同的方法(干鹽...
2024年元旦放假時間為：2023年12月30日-2024年1月1日，共3天。
福鼎市，福建省轄縣級市，由寧德市代管，位于福建省東北部。福鼎肉片、福鼎小籠包、福鼎魚片都是福鼎家喻戶曉的小...
近日，吉林省科學技術廳下?lián)?023年度吉林省科學技術獎獎金，其中食品加工領域共16項。
近日，植物蛋白結構與功能調控創(chuàng)新團隊發(fā)表的最新研究進展：基于多尺度結構研究理論闡述天然食品軟物質基復合膜成...
規(guī)定了川式白切雞的術語和定義、原料要求、制作工藝及要求、成品質量要求。
作為自貢市榮縣新橋鎮(zhèn)的國家級(西南)現(xiàn)代肉兔產(chǎn)業(yè)示范園建設[詳細]
肉制品安全關乎千家萬戶，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將[詳細]
目前，國家層面正在統(tǒng)籌制定嚴謹、統(tǒng)一的覆蓋預制菜生產(chǎn)加工[詳細]
為進一步規(guī)范淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品質量和品牌影響力，推[詳細]
世界中餐業(yè)聯(lián)合會標準《豬肘食品制作工藝規(guī)范》已通過立項論[詳細]
該標準的發(fā)布日期為2025年6月30日，實施日期為2025年7月1日[詳細]
江蘇省標準化協(xié)會批準發(fā)布《冷凍魚、蝦、貝類海產(chǎn)品經(jīng)營管理[詳細]
進一步強化食品安全監(jiān)管，確保市民舌尖上的安全，6月27日，[詳細]
