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到2027年,全市所有涉農(nóng)區(qū)均具備實(shí)施病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品集中無害化處理的條件和能力,集中無害化處理率明...
到2025年,全市畜禽屠宰產(chǎn)能布局得到明顯優(yōu)化,規(guī)?;?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化屠宰、規(guī)范化檢疫檢驗(yàn)、信息化監(jiān)管水平得到...
近日,揚(yáng)州市工信局聯(lián)合廣陵區(qū)政府舉辦《揚(yáng)州市食品加工行業(yè)智能化改造數(shù)字化轉(zhuǎn)型解決方案》發(fā)布暨路演活動(dòng)。
稻城藏香豬入選2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,該縣以構(gòu)建藏香豬現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系為目標(biāo),大力建園區(qū)、拓...
未來餐飲業(yè)可能會(huì)出現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì),一方面,一部分餐飲企業(yè)會(huì)向品牌化、體系化、公司化發(fā)展;另一方面,更多“...
位于宜陽縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)的大張冷鏈倉儲(chǔ)物流及食品工業(yè)園,由冷鏈倉儲(chǔ)中心、中央廚房、生鮮配送中心組成。
會(huì)議通報(bào)了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2024年畜禽屠宰、獸藥、飼料行業(yè)工作重點(diǎn)和思路,并征求行業(yè)協(xié)會(huì)意見
據(jù)悉,昭平油茶、昭平豆豉魚、昭平陳皮扣肉是在首屆中國(昭平)民俗美食文化節(jié)上評(píng)選出的“昭平十大必吃美食”。
現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《調(diào)理豬肚生產(chǎn)管理規(guī)范》、《鹵制肥腸生產(chǎn)管理規(guī)范》、《土豆粉》、《預(yù)制菜紅燜羊肉》、《預(yù)制菜羊蝎...
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了我國傳統(tǒng)四大燒雞的香氣特征。
作為自貢市榮縣新橋鎮(zhèn)的國家級(jí)(西南)現(xiàn)代肉兔產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)[詳細(xì)]
肉制品安全關(guān)乎千家萬戶,衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將[詳細(xì)]
目前,國家層面正在統(tǒng)籌制定嚴(yán)謹(jǐn)、統(tǒng)一的覆蓋預(yù)制菜生產(chǎn)加工[詳細(xì)]
為進(jìn)一步規(guī)范淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè),提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力,推[詳細(xì)]
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)《豬肘食品制作工藝規(guī)范》已通過立項(xiàng)論[詳細(xì)]
該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布日期為2025年6月30日,實(shí)施日期為2025年7月1日[詳細(xì)]
江蘇省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《冷凍魚、蝦、貝類海產(chǎn)品經(jīng)營管理[詳細(xì)]
進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,確保市民舌尖上的安全,6月27日,[詳細(xì)]