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水果保鮮柜的節(jié)能辦法以及保養(yǎng)方法2015/08/12: 水果保鮮柜在日常的使用過(guò)程中，它水果冷藏柜的工作時(shí)間與耗電量受環(huán)境溫度的影響是很大的，所以我們需要不同的水果保鮮柜，按照季節(jié)的不同要選擇不同的水果保鮮柜。當(dāng)夏季的環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，水果保鮮柜的檔位應(yīng)打在弱檔2-3檔。主要原因是在夏季的時(shí)候，它的環(huán)境溫度過(guò)高，然而此時(shí)的水果保鮮柜內(nèi)的溫度每下降1度都是很困難的，而通過(guò)水果保鮮柜體保溫層和門(mén)封的冷量散失也會(huì)迅速加快，這樣的話就會(huì)出現(xiàn)開(kāi)機(jī)時(shí)間很長(zhǎng)而停機(jī)時(shí)間卻是很短的情況。這樣還會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間，運(yùn)行，加劇了活塞與氣缸之間的磨損，電機(jī)線圈漆包線，

風(fēng)幕柜的保養(yǎng)知識(shí)2015/08/11: 風(fēng)幕柜是為產(chǎn)品保鮮而專門(mén)設(shè)計(jì)的一種冷柜，水果保鮮柜的制冷原理是利用冷氣從冷藏柜背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。風(fēng)幕柜的優(yōu)勢(shì)如下：1.雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)；2.耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命；3.一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用；4.配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用；5.人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用;6.500m

水果保鮮柜日常保養(yǎng)常識(shí)2015/08/06: 水果保鮮柜在日常使用中如果能正確的保養(yǎng)和使用風(fēng)幕柜，不僅可以減少水果冷藏柜能耗，還能延長(zhǎng)水果保鮮柜的使用壽命。下面仁亨冷柜就來(lái)介紹下水果保鮮柜日常使用時(shí)如何正確保養(yǎng)：1.冷凝器的散熱效果影響到水果保鮮柜的能耗和制冷效果。對(duì)于工作環(huán)境好的場(chǎng)所，一般半年需要清理一次，如果環(huán)境比較差，三個(gè)月清洗一次。清理時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用吹風(fēng)機(jī)將冷凝器表面灰塵吹干凈，如果灰塵多，先把干布擦后再吹。不能用水沖洗，以免電器部件短路。2.水果保鮮柜里擺放水果時(shí)，注意不能太靠近出風(fēng)口，水果距離背板和頂部都要留有空隙，以利于

水果保鮮柜的一些保養(yǎng)方法2015/08/05: 現(xiàn)在已經(jīng)有很多的超市風(fēng)幕柜，便利店等地方都在使用各種各樣的冷藏柜冷柜，但在水果保鮮柜冷柜使用的過(guò)程中，要注意的事項(xiàng)您又是否知道呢？1、關(guān)于使用：a調(diào)節(jié)螺母在地板不平或固定陳列柜時(shí)使用b一月一次清除掉過(guò)濾器和噴嘴整流板的垃圾和塵士。c請(qǐng)務(wù)必一天倒兩次（早晨和傍晚）排水箱的水。d濕潤(rùn)或陳列柜附近有風(fēng)等不好條件時(shí)，因除霜量特別多，一天三次倒水。2、關(guān)于過(guò)濾堵塞信號(hào)：過(guò)濾堵塞信號(hào)，請(qǐng)時(shí)行清掃過(guò)濾器，清掃凝結(jié)器，改善周?chē)鷾囟鹊却胧?、關(guān)于設(shè)置環(huán)境：a請(qǐng)使用在周?chē)鷾囟?7度以下，相對(duì)濕度70%以下，周?chē)L(fēng)

水果保鮮柜壓縮機(jī)故障判斷方法分析2015/08/04: 1.水果保鮮柜壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)損壞：*、水果冷藏柜壓縮機(jī)接線端子的接線不正確而燒毀水果保鮮柜；第二、冷藏柜系統(tǒng)冷媒泄露；因?yàn)樾D(zhuǎn)式壓縮機(jī)的高壓氣體在排出壓縮機(jī)的同時(shí)，還擔(dān)負(fù)著將電機(jī)產(chǎn)生的熱量帶走的責(zé)任。若系統(tǒng)冷媒發(fā)生泄露，則只會(huì)有少量的高壓氣體排出壓縮機(jī)，這樣壓縮機(jī)電機(jī)在通電的狀態(tài)下產(chǎn)生的熱量就一直聚集下來(lái)，長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)電機(jī)燒毀。當(dāng)壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)時(shí)，產(chǎn)生應(yīng)盡量排除電機(jī)的因素，所以要首先測(cè)量電機(jī)的絕緣電阻和主、副線圈的繞組以判定電機(jī)是否燒毀。2.壓縮機(jī)電容問(wèn)題：*、電容器損壞（短路、斷路）；第

水果保鮮柜不制冷的判斷及維修2015/08/03: 水果保鮮柜不制冷可分為以下三種情況：⑴水果冷藏柜壓機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，不制冷。①風(fēng)幕柜制冷劑泄漏(外漏或內(nèi)漏)判斷：a.壓機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)不停機(jī)b.蒸發(fā)器不冷，冷凝器不熱，部分泄漏蒸發(fā)器部分結(jié)霜和冷凝器溫?zé)?。c.蒸發(fā)器無(wú)氣流聲或流水聲。d.壓機(jī)外殼不熱，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后比環(huán)境溫度稍高，部分泄漏為溫?zé)?。e.割開(kāi)回、排氣管無(wú)制冷劑排出或制冷劑排出少。維修：看管道各焊接處是否有油跡，有油跡處為外泄漏部位;充0.8MPa氮?dú)?，用儀器或肥皂水檢查出外泄漏部位。對(duì)外漏處補(bǔ)焊，焊下過(guò)濾器以0.8MPa的氮?dú)獯祾吖苈?5秒鐘，重

水果保鮮柜的維修2015/07/31: 我們經(jīng)常使用水果保鮮柜的人都知道，平日里的使用，水果保鮮柜水果冷藏柜難免會(huì)出現(xiàn)一些的小問(wèn)題，有很多的小問(wèn)題是不值得拉到外面去檢修的，自己在家修理下就好了，這樣不僅僅能節(jié)省很多時(shí)間還能節(jié)省開(kāi)銷(xiāo)。首先將維修口打開(kāi)，把水果保鮮柜里制冷系統(tǒng)中的制冷劑放掉，在沖入干燥的氣體加壓檢漏，整個(gè)的管內(nèi)可保持零點(diǎn)五到零點(diǎn)八帕的氣壓，這時(shí)我們還要用肥皂水檢查各個(gè)焊縫處，要是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有氣體泄漏現(xiàn)象的就可以放掉試壓氣體。維修時(shí)把抽真空軟管同加氟閥、真空泵連接起來(lái)，在開(kāi)啟真空泵，緊接著我們打開(kāi)加氟閥，抽掉水果保鮮柜價(jià)格制冷

哪些因素影響保鮮展示柜耗電2015/07/30: 保鮮冷藏柜由于長(zhǎng)時(shí)期不間斷使用，自然變成家里的耗電量大戶。今天，仁亨冷柜就給大家說(shuō)說(shuō)在日常生活中如何能夠避免增加保鮮生鮮柜耗電量。保鮮展示柜、冷藏展示柜擺放靠近熱源，外部溫度過(guò)高。環(huán)境溫度對(duì)保鮮展示柜、冷藏展示柜的耗電有直接影響。環(huán)境溫度升高，就會(huì)使保鮮展示柜、冷藏展示柜散熱變慢，箱內(nèi)溫度下降慢會(huì)導(dǎo)致開(kāi)機(jī)時(shí)間加長(zhǎng)，耗電量增大。盡量減少開(kāi)關(guān)門(mén)次數(shù)打開(kāi)保鮮展示柜、冷藏展示柜的門(mén)能感覺(jué)到冷氣往外跑，而冷氣跑掉必然會(huì)造成保鮮展示柜、冷藏展示柜內(nèi)溫度上升，就會(huì)造成溫控器遲遲達(dá)不到停機(jī)的溫度而導(dǎo)致壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)

保鮮柜的維修保養(yǎng)2015/07/29: 1、保鮮冷藏柜加制冷劑注意溫度要求水果保鮮柜加制冷劑后，不能自動(dòng)開(kāi)停一次便匆匆封口，應(yīng)觀察后再封口。若冰堵，用剪刀割開(kāi)干燥過(guò)濾器處的毛細(xì)管讓制冷劑噴出。在工藝管加0.5MPa的氮?dú)獯?分鐘，同時(shí)用焊槍烘烤壓縮機(jī)及蒸發(fā)器，停氣后立即更換干燥過(guò)濾器，并在干燥過(guò)濾器上另接一根10cm長(zhǎng)的毛細(xì)管，關(guān)閉工藝管閥門(mén)，通電，使用保鮮展示柜自身壓縮機(jī)排出氣體，一小時(shí)后，該毛細(xì)管如無(wú)氣體排出，則封口，加制冷劑即可。2、制冷劑不能錯(cuò)用保鮮展示柜的壓縮機(jī)毛細(xì)管長(zhǎng)度是根據(jù)所采用的制冷劑設(shè)計(jì)的，用錯(cuò)輕則導(dǎo)致制冷差、耗電增

保鮮柜維修技巧2015/07/28: 1.時(shí)間一長(zhǎng)冷藏柜密封墊圈就會(huì)老化，從而失去密封作用。有些規(guī)格的膠圈不易買(mǎi)到可用內(nèi)外徑適當(dāng)?shù)氖珍洐C(jī)機(jī)芯傳動(dòng)輪膠圈代替。更換水果保鮮柜三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí)，膠圈與旋桿間涂一些合成潤(rùn)滑硅脂(普通機(jī)油會(huì)加劇膠圈老化)能加強(qiáng)密封作用。2.與大液化氣瓶對(duì)接充裝時(shí)，便攜式焊具用的小鋼瓶。室溫下充入氣量往往很少?？稍诔錃馇埃葘⑿′撈糠旁诒ｕr柜中冷凍數(shù)小時(shí)，再將大液化氣瓶倒置與小瓶對(duì)接充裝，這樣就能增加充入量，給使用帶來(lái)方便。3.可利用保鮮柜自身的壓縮機(jī)自抽空。首先將原裝過(guò)濾器焊上三孔型，上門(mén)修理保鮮柜時(shí)

冷柜是如何構(gòu)造組成的2015/07/27: 伴隨著科技的日益進(jìn)步，生活品質(zhì)也逐步提高，同時(shí)，各種冷藏柜也慢慢進(jìn)入我們的視線之中。其中，制冷設(shè)備就已經(jīng)遍布日常生活的角角落落。超市冷柜就是不斷更新?lián)Q代后的一種制冷設(shè)備。為了讓您更加全面的了解冷柜的性能功用，下面，仁亨冷柜來(lái)介紹下冷柜的構(gòu)造組成。冷柜的構(gòu)造和冰箱構(gòu)造一樣。冷柜由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。一、箱體的組成外殼、內(nèi)襯、絕熱層、臺(tái)面、箱體，箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優(yōu)劣直接關(guān)系到冷柜箱體的保溫性能。箱體的隔熱功能主要是從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)的：1)外殼與內(nèi)襯之間填充絕熱

選購(gòu)超市冷柜里的冷凍食品需注意什么2015/07/27: 隨著健康飲食的普及，我們經(jīng)常會(huì)在電視或互聯(lián)網(wǎng)上看到一些健康知識(shí)，比如，把冷凍食品放在超市冷柜或冷藏柜里存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)很容易導(dǎo)致食品自身變質(zhì)，當(dāng)我們食用這些冷凍食物時(shí)就極可能導(dǎo)致胃腸道感染。那么，超市冰柜選購(gòu)冷凍食品需注意什么呢?下面，仁亨冷柜就來(lái)為大家介紹下。一、查看冷凍食品生產(chǎn)日期首先，zui基本的需要查看一下超市冰柜里冷凍食品包裝袋上的生產(chǎn)日期，如果放在冰柜里超過(guò)兩個(gè)月時(shí)間就不能進(jìn)行選購(gòu)了。二、檢查冷凍食品包裝其次，再檢查這些冷凍食品的包裝袋或盒是否有破損，有沒(méi)有結(jié)霜、霉點(diǎn)等現(xiàn)象，如果有就說(shuō)明

冷藏柜如何保養(yǎng)2015/07/24: 在節(jié)奏明快的現(xiàn)代生活中，冷藏柜是*的冷藏設(shè)備，多用于商場(chǎng)水果保鮮柜、超市風(fēng)幕柜、酒吧、KTVktv冷柜等酒類(lèi)飲料高消費(fèi)場(chǎng)所。但是，冷藏柜保養(yǎng)不合理往往會(huì)使使用壽命大打折扣。那么，冷藏柜怎樣來(lái)進(jìn)行保養(yǎng)?下面，仁亨冷柜就來(lái)為大家介紹。1、使用環(huán)境需得當(dāng)，冷藏柜應(yīng)放在平坦地面上，不可橫臥。放置擺設(shè)冷柜的室內(nèi)環(huán)境必須通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，冷柜面前離其他物件20cm以上。2、新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的冷藏柜應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，先靜置再通電運(yùn)行，停機(jī)

火龍果為什么需保存在水果保鮮柜2015/07/22: 火龍果有很多種稱呼，又名青龍果、紅龍果，有南洋引入到國(guó)內(nèi)，該果名稱中有一個(gè)龍字，主要是因火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。大型的超市都會(huì)把火龍果單獨(dú)放到超市的水果保鮮柜內(nèi)，飄香四溢，同時(shí)觀賞使人有賞心悅目之感。那么，火龍果為什么需保存在水果保鮮柜呢?一、保存火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效;2、它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用;3、還含有美白皮膚的*及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)

哪些水果不適合放在水果冷藏柜里2015/07/21: 隨著人民生活水平的提高，越來(lái)越多的人注重個(gè)人保養(yǎng)，水果則成為人生保養(yǎng)中不可替代的食品，水果保鮮柜自然而然成為大家擺放水果、保存水果的選擇，其實(shí)有很多水果不適合放到冷藏柜里的，那么有哪些水果不適合放在水果冷藏柜里呢？火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常?？墒牵@些水果一旦放進(jìn)冷藏展示柜，沒(méi)幾天就開(kāi)始出現(xiàn)黑斑，這是怎么回事呢？熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長(zhǎng)地區(qū)和氣候有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，在溫暖地區(qū)，尤其是夏季栽培生長(zhǎng)的水果，比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長(zhǎng)的水果耐低溫的能力要差。因

食品儲(chǔ)藏需注重哪些事項(xiàng)2015/07/20: 保存食品的常用冷藏柜冷藏溫度是4℃～8℃，在這類(lèi)環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌發(fā)展速率會(huì)放慢。但是，“嗜冷菌”可以在0℃～20℃的環(huán)境中發(fā)展。也就是說(shuō)，它們?cè)谏r柜冷藏室中繼續(xù)發(fā)展和繁殖，污染食品，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這類(lèi)溫度下反而敏捷促進(jìn)繁殖。誤食了被這些細(xì)菌污染的食品后，輕者腹痛、腹瀉。超市市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，究其原因，與我國(guó)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和市場(chǎng)需求有關(guān)。我國(guó)現(xiàn)在正處于經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展時(shí)期，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)以難以估量的速度，不僅滿足國(guó)人民生的需要，也在出口市場(chǎng)占據(jù)一定的地位。冷凍柜的溫

蛋糕柜中壓縮機(jī)的作用2015/07/17: 有些蛋糕店店主在購(gòu)買(mǎi)蛋糕展示柜的時(shí)候很發(fā)愁，不知道買(mǎi)什么樣的好，其實(shí)，只要我們知道了蛋糕柜的工作原理，就很容易買(mǎi)到物美價(jià)廉的冷藏柜展示柜。對(duì)蛋糕展示柜來(lái)說(shuō)，壓縮機(jī)是重中之中，發(fā)揮著舉足輕重的作用，下面上海仁亨冷柜就給您介紹下壓縮機(jī)在蛋糕展示柜中的應(yīng)用。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)食品烘培業(yè)的快速發(fā)展，許多面包連鎖店如雨后春筍般在我們身邊出現(xiàn)。當(dāng)您踏入這些面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時(shí)，您是否知道那些擺滿著精致糕點(diǎn)的蛋糕展示柜里，壓縮機(jī)正在安靜、可靠地運(yùn)轉(zhuǎn)著。通常來(lái)說(shuō)，做好的蛋糕都必須放入冰箱或冷藏用的蛋糕

蛋糕柜內(nèi)部結(jié)霜的問(wèn)題2015/07/16: 走進(jìn)蛋糕店，首先映入眼簾的就是各式各樣透明材質(zhì)的蛋糕柜，這些蛋蛋糕柜不僅外觀新潮，美觀大方；而且冷藏柜人性化的設(shè)計(jì)更增加了蛋糕的展示性，無(wú)不沖擊著人們的味蕾。為了讓顧客更加方便購(gòu)物取貨，一些的蛋糕柜都做了精心的設(shè)計(jì)。但是蛋糕柜一些常見(jiàn)的故障卻是不可避免的，例如:1.制冷劑泄漏；電氣（線路、機(jī)體）絕緣破損引起的漏電等。2.部件被卡?。豪纾簤嚎s機(jī)卡住、風(fēng)扇卡住、運(yùn)動(dòng)部件的軸承卡住等。3.零部件破損：指超市蛋糕柜壓縮機(jī)閥片破損、活塞拉毛、風(fēng)扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。4.原件被燒毀：燒毀蛋糕柜壓縮

怎么使用蛋糕柜才zui省電2015/07/15: 做飲食行業(yè)的，zui怕的是食物變質(zhì)。每到夏天，店里冷藏柜的電費(fèi)漲得很厲害。而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞，比如奶油，水果。所以蛋糕柜都是一天到晚開(kāi)著，但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓蛋糕柜更省電呢?1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方，并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。2存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會(huì)影響蛋糕展示柜內(nèi)空氣對(duì)流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，增加電耗。3嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)蛋糕展示柜內(nèi)。因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^

如何掌控蛋糕柜溫度2015/07/14: 現(xiàn)在蛋糕柜在人們的生活中受到越來(lái)越多的歡迎，那么蛋糕柜應(yīng)該如何挑選呢？水果保鮮柜在使用中又該注意哪些事項(xiàng)呢？挑選冷藏柜時(shí)，首先看的肯定是外觀，要求外觀美觀，且具有大面積清晰展示玻璃，使得柜內(nèi)物品展示，展示效果要好。展示效果好的蛋糕柜不僅能吸引人的眼球，而且能更好地呈現(xiàn)出蛋糕的品質(zhì)，帶來(lái)更多的客戶。其次，制冷方式也是要考慮的，蛋糕柜分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風(fēng)冷。zui后，蛋糕柜的尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜的價(jià)格，尺寸越大，價(jià)格也就

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