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熟食保鮮柜在使用中容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題？2015/05/28: 熟食保鮮柜在使用中容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題？任何的電器在使用的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題都是不可避免在內(nèi)的，同樣包括熟食保鮮柜在內(nèi)的所有制冷設(shè)備，這就需要我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中觀察熟食柜的運(yùn)行情況以及柜內(nèi)食物的變化情況，那么我們就來(lái)看看在使用的過(guò)程中容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題？1、發(fā)熱問(wèn)題有些消費(fèi)者尤其是夏日感覺(jué)熟食柜兩側(cè)的柜體很熱，這大家都不要擔(dān)心。這是正?，F(xiàn)象，因?yàn)槭焓彻裰评渚鸵欢ㄓ袩崃可l(fā)這是常理，夏天熟食柜兩側(cè)的zui高溫度可達(dá)到60度以上。這也是許多的消費(fèi)者是不明白的情況下都不敢使用了，其實(shí)這個(gè)問(wèn)題沒(méi)必要擔(dān)心，這都是屬

教你四個(gè)解決冰柜門(mén)封不嚴(yán)的辦法2015/05/26: 教你四個(gè)解決冰柜門(mén)封不嚴(yán)的辦法冰柜磁性門(mén)封條如密封性不好，會(huì)直接影響冰柜漏氣致使制冷效果變差和增加耗電量，也容易造成壓縮機(jī)反復(fù)啟動(dòng)而燒毀。那么，如何維修和保養(yǎng)呢？下面就讓我們的小編來(lái)告訴您四個(gè)解決冰柜門(mén)封不嚴(yán)的方法：1、熱水浸泡定型法?？蓪⒈耖T(mén)卸下，用刀割開(kāi)門(mén)封條4個(gè)拐角的粘合處，抽出磁條。拆下門(mén)封條，只要將變形的門(mén)封條放到60攝氏度左右的熱水中浸泡，不時(shí)翻動(dòng)，7-8分鐘后撈出，放在平整的臺(tái)面上用手輕輕拉直。冷卻后，這時(shí)彎曲的門(mén)封就會(huì)又平又直了。如門(mén)封條處厚薄不一致時(shí)，應(yīng)將較厚的部位多用力拉幾

防止熟食冷藏柜產(chǎn)生異味有何好方法2015/05/23: 防止熟食冷藏柜產(chǎn)生異味有何好方法熟食展示柜、熟食保鮮柜使用一段時(shí)間后，熟食冷藏柜箱內(nèi)容易產(chǎn)生異味，這的確是一件很令人煩心的事情，那么經(jīng)常對(duì)其清洗“大掃除”的話，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，那么有什么比較好的方法來(lái)預(yù)防熟食展示柜、展示冷柜異味的產(chǎn)生呢？怎樣預(yù)防熟食冷藏柜、熟食展示柜、熟食保鮮柜異味的產(chǎn)生首先要了解異味產(chǎn)生的原因，這主要是因?yàn)閮?chǔ)存食物的殘雜和殘液長(zhǎng)時(shí)間留在箱內(nèi)，發(fā)生*變質(zhì)，蛋白質(zhì)分解發(fā)霉造成的。那么防止熟食冷藏柜、熟食展示冷柜產(chǎn)生異味的方法有：（1）食品裝袋儲(chǔ)存在熟食柜內(nèi)，首先要保證食物本身是干凈的

冷藏保鮮柜為何有時(shí)不能自動(dòng)除霜2015/05/22: 冷藏保鮮柜為何有時(shí)不能自動(dòng)除霜隨著科技的不斷發(fā)展，制冷行業(yè)以前出現(xiàn)的許多自身的問(wèn)題也迎刃而解了，比如說(shuō)以前的那種冷藏保鮮柜它是不能自動(dòng)除霜的，而現(xiàn)在的冷藏保鮮柜能夠自動(dòng)辨別霜層也能夠自動(dòng)的進(jìn)行除霜，但是在有的時(shí)候它不能進(jìn)行自動(dòng)除霜的時(shí)候哪究竟是什么問(wèn)題呢？仔細(xì)的檢查冷藏保鮮柜加熱化霜裝置的超熱保險(xiǎn)器是否出現(xiàn)問(wèn)題以及雙金屬化霜溫度控制器是否出現(xiàn)問(wèn)題，假如二者都是很正常的情況下。再去檢查化霜時(shí)間繼電器裝置，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種繼電器裝置已經(jīng)失靈。拆下蛋糕柜的后蓋，檢查定時(shí)器的運(yùn)行情況，通電后聽(tīng)定時(shí)化霜

面包展示柜中面包霉變的原因有哪些？2015/05/14: 面包展示柜中面包霉變的原因有哪些？其實(shí)面包放置在面包展示柜中是zui安全的，怎么會(huì)有霉變的現(xiàn)象呢？這也是很多消費(fèi)者的提問(wèn)，其實(shí)不然因?yàn)槊姘裨陂L(zhǎng)期保存食物的過(guò)程中也是會(huì)有很多的細(xì)菌感染的，產(chǎn)生這個(gè)的原因就是沒(méi)有定期的進(jìn)行消毒處理，其實(shí)這只是一個(gè)原因而已，那么我們就來(lái)看看其它還有哪些原因吧！其實(shí)市場(chǎng)上面的面包對(duì)于人來(lái)說(shuō)它是屬于一種富含碳水化合物以及蛋白質(zhì)等的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富而且也是比較容易消化吸收的食物，對(duì)于微生物來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)良好的培養(yǎng)基，因此在面包貯存過(guò)程中，尤其是在高溫多雨的季節(jié)，面包級(jí)易發(fā)生

如何避免蔬菜保鮮柜中的蔬菜受凍？2015/05/13: 如何避免蔬菜保鮮柜中的蔬菜受凍？由于受到新一輪冷空氣的影響，全省出現(xiàn)大部分的霜凍天氣從而讓蔬菜保鮮柜中蔬菜的銷(xiāo)售情況也大打折扣，不僅在價(jià)格上面有所上漲而且對(duì)于蔬菜的質(zhì)量問(wèn)題也不敢茍同，比如說(shuō)一些蔬菜受霜凍輕的話會(huì)導(dǎo)致葉片失綠變黃、變白，重的似水燙狀癱在地上，遭冷害、凍害的葉片zui后會(huì)干枯死亡。那么如何避免蔬菜受凍呢？首先蔬菜類(lèi)可以進(jìn)行灌水防霜凍。當(dāng)我們?cè)陬A(yù)知有霜凍侵襲的前一天進(jìn)行灌水。因?yàn)樗臒崛萘看螅孛鏉駶?rùn)后，近地面的空氣層濕度增加，逆輻射加大，地面和近地面氣溫下降減慢。濕土比干土導(dǎo)熱系數(shù)

保鮮冷庫(kù)為新疆果農(nóng)增值護(hù)航2015/05/09: 保鮮冷庫(kù)為新疆果農(nóng)增值護(hù)航穩(wěn)定林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。新和縣積極扶持引導(dǎo)、落實(shí)優(yōu)惠政策，著力建設(shè)林果保鮮基地，以天驕紅、越新棗業(yè)、青山果業(yè)、新景豐農(nóng)林開(kāi)發(fā)等為代表的產(chǎn)業(yè)化紛紛前來(lái)落戶，積極介入林果業(yè)的貯藏保鮮項(xiàng)目。今年，該縣開(kāi)建冷藏保鮮庫(kù)項(xiàng)目2個(gè)，新增庫(kù)容1.1萬(wàn)噸，達(dá)到1.9萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到明年年底全縣可形成果品冷藏保鮮規(guī)模3萬(wàn)噸。葡萄收獲的季節(jié)，熱合曼.阿吉的葡萄園有110畝。許多人都為葡萄銷(xiāo)路發(fā)愁的時(shí)候，記者卻發(fā)現(xiàn)，熱合曼.阿吉—這位“葡萄王”卻已經(jīng)開(kāi)始為來(lái)年的種植做準(zhǔn)備了早就有一批商家

冬季蛋糕展示柜適宜停機(jī)嗎？2015/05/07: 冬季蛋糕展示柜適宜停機(jī)嗎？很多消費(fèi)者為了能夠讓蛋糕展示柜達(dá)到省電的目的，通常都會(huì)在冬天天氣冷的時(shí)候讓它停機(jī)，那么停機(jī)使用真的可以真正達(dá)到省電的目的嗎？今天我們就和大家一起一起討論下冬季該不該停機(jī)。有時(shí)候在使用蛋糕柜的時(shí)候會(huì)感覺(jué)它一直處于一種停機(jī)的狀態(tài)，即使啟動(dòng)了，時(shí)間也非常短，冷凍室經(jīng)常凍不住東西，讓人以為好像壞了。其實(shí)這是冬季氣溫低所致，因?yàn)樘鞖鉁囟缺緛?lái)就比較低而且柜內(nèi)的溫度也比較容易達(dá)到所需的溫度，這時(shí)只要打開(kāi)置于冷藏室內(nèi)的低溫補(bǔ)償開(kāi)關(guān)，就可以避免以上現(xiàn)象發(fā)生。如果打開(kāi)低溫補(bǔ)償開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)時(shí)間

冰柜盤(pán)管和冷風(fēng)機(jī)同樣可實(shí)現(xiàn)小型冰柜的降溫2015/05/05: 冰柜盤(pán)管和冷風(fēng)機(jī)同樣可實(shí)現(xiàn)小型冰柜的降溫小型冰柜冷卻空氣的蒸發(fā)器都是通過(guò)制冷劑在管內(nèi)蒸發(fā)直接冷卻空氣，分冰柜盤(pán)管和冷風(fēng)機(jī)兩種蒸發(fā)器。在冷藏柜或陳列柜中，同樣可實(shí)現(xiàn)降溫。自然對(duì)流冷卻的蒸發(fā)器制冷劑在管內(nèi)蒸發(fā)，管外空氣的流動(dòng)方式為自然對(duì)流。冰柜盤(pán)管大多用肋片管組成。對(duì)于氨制冷系統(tǒng)小型冰柜應(yīng)用鋼管，且一般用套片式肋片管：對(duì)于氟利昂制冷系統(tǒng)多用銅管，肋片管則可以是繞片或套片式的。有的冷卻盤(pán)管也可用光管制成。冰柜盤(pán)管按其在室內(nèi)的安裝方式，可分為墻盤(pán)管、頂盤(pán)管及擱架式盤(pán)管等。所示為制冷中常用的盤(pán)管式蒸發(fā)器，

超市冷藏保鮮柜如何保存帶酒精的飲料2015/05/04: 超市冷藏保鮮柜如何保存帶酒精的飲料超市冷藏保鮮柜中所有飲料從它的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)分的話，是可以分為許多種類(lèi)的，比如說(shuō)像酒*料，一般來(lái)說(shuō)不含酒精的飲料在保存的進(jìn)程中都是比照便當(dāng)?shù)模?料在保存的進(jìn)程中則是需要留心許多的疑問(wèn)，比如說(shuō)溫度以及濕度等等，下面就由小編來(lái)教我們?nèi)绾芜\(yùn)用展示柜來(lái)保存酒*料吧！首要我們來(lái)看看酒*料保存的溫度規(guī)劃是在10度左右，并且在保存的進(jìn)程中溫度改變不要太大，堅(jiān)持恒定是的，不然的話就簡(jiǎn)單對(duì)其飲料的質(zhì)量以及口感發(fā)生很大的影響，假設(shè)在隨著柜子溫度不斷升高的話，酒*料中所含的酒精也會(huì)逐

調(diào)節(jié)水果保鮮柜溫度的方法及柜子異響怎么辦2015/04/30: 調(diào)節(jié)水果保鮮柜溫度的方法及柜子異響怎么辦如今，連鎖水果店，水果超市遍布城市，為了水果的保鮮，水果店里也都有*的水果保鮮柜。那么如何正確使用水果保鮮柜呢？水果保鮮柜如何調(diào)節(jié)溫度呢？首先，不同的水果各類(lèi)有不同的適宜保鮮溫度，而且不是所有水果都能放入水果保鮮柜中，比如香蕉、芒果等熱帶水果。其次，水果在放入水果保鮮柜前，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)厍謇砗瓦x擇，對(duì)于有腐爛的水果更是不要放在里面，不僅影響其他水果，更影響整體的賣(mài)相。第三，水果保鮮很重要的部分是溫度的調(diào)理，風(fēng)幕展示柜不同的季節(jié)需要不同的溫度。一般情況下，夏天

冷藏柜展示柜中的*:茶類(lèi)飲料2015/04/29: 冷藏柜展示柜中的*:茶類(lèi)飲料近些年以來(lái)隨著飲料市場(chǎng)的不斷發(fā)展壯大，從而也帶動(dòng)了冷藏柜展示柜的崛起，市場(chǎng)上面的飲料種類(lèi)繁多，而就針對(duì)茶類(lèi)飲料來(lái)說(shuō)的話就含有數(shù)十種不同類(lèi)型的品牌，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為茶類(lèi)飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期，茶類(lèi)飲料品牌集中度越來(lái)越突出，已成為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱，冷藏柜展示柜的市場(chǎng)也被逐漸開(kāi)發(fā)。我們國(guó)家自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大國(guó)，每個(gè)地方都有各自喝茶的習(xí)慣。聰明的生產(chǎn)商便將“茶”這一元素創(chuàng)新成各種各樣口感*的茶類(lèi)飲料。茶也漸漸由泡飲慢啜改為開(kāi)罐即飲，由熱飲改為冷飲，經(jīng)過(guò)冷藏柜展示柜冷藏的茶類(lèi)飲料更

水果保鮮柜壓縮冷凝機(jī)組是否正常工作的判斷方法2015/04/28: （1）排氣溫度的影響夏季情況下，壓縮機(jī)的排氣溫度是比較高的，手無(wú)法觸摸。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，R22的制冷系統(tǒng)的排氣溫度應(yīng)該不會(huì)超過(guò)150OC，超過(guò)這溫度線屬不正常狀況。排氣溫度超高原因，是壓縮機(jī)的吸氣溫度超高，或是冷凝溫度超高所造成，必須引起注意。排氣溫度過(guò)低，手摸排氣管不燙手，這說(shuō)明吸氣溫度特別低，壓縮機(jī)可能濕行程運(yùn)行或系統(tǒng)工質(zhì)相當(dāng)少的運(yùn)行狀態(tài)。壓縮機(jī)濕行程容易損壞閥結(jié)構(gòu);制冷劑特少情況運(yùn)行，會(huì)影響電動(dòng)機(jī)的繞組散熱，加速絕緣材料的老化。（2）機(jī)殼溫度變化對(duì)壓縮機(jī)和制冷系統(tǒng)的影響全封閉往復(fù)活塞壓縮機(jī)

點(diǎn)菜柜冷凍室冷藏室內(nèi)的冷風(fēng)不循環(huán)解決方法2015/04/27: 故障現(xiàn)象：風(fēng)冷式點(diǎn)菜柜，由于風(fēng)扇電機(jī)燒壞導(dǎo)致點(diǎn)菜柜冷凍室冷藏室內(nèi)的冷風(fēng)不能循環(huán)，制冷量下降;在這個(gè)點(diǎn)菜柜維修案例中我們要注意的是風(fēng)扇電機(jī)的維修及代換方法。分析與檢修：無(wú)霜型點(diǎn)菜柜采用強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)制冷方式，強(qiáng)制通風(fēng)的動(dòng)力源是罩極式微型電機(jī)，電機(jī)功率在6.5w左右，工作電流在0.8a左右，電機(jī)線圈的正常值在350~400左右,風(fēng)扇電機(jī)損壞后，蒸發(fā)器上結(jié)一層厚厚的霜，造成冷風(fēng)不能正常循環(huán)，制冷量下降。把損壞的風(fēng)扇電機(jī)拆下，根據(jù)損壞程度，決定是否可以修復(fù)。如果僅是線圈燒壞，可用線徑φ0.12，外漆層為φ0

超市風(fēng)幕柜的重要部件的保養(yǎng)的方法2015/04/27: 如果想要超市風(fēng)幕柜的使用效果好、使用的時(shí)間更長(zhǎng)，除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量要好之外，超市風(fēng)幕柜的保養(yǎng)也是非常重要的，特別是超市風(fēng)幕柜的重要部件的保養(yǎng)。一、超市風(fēng)幕柜內(nèi)冷凝器的保養(yǎng)超市風(fēng)幕柜內(nèi)的冷凝器一般都是在超市風(fēng)幕柜的底部與壓縮機(jī)在一起，是由很多的密密麻麻的銅管組合而成的，超市風(fēng)幕柜冷凝器常年的使用很容易會(huì)在上面積很多的灰塵，如果我們長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清理的話是很容易會(huì)導(dǎo)致他散熱速度慢，從而影響到超市風(fēng)幕柜的制冷效果的，還會(huì)影響超市風(fēng)幕柜的點(diǎn)能耗。建議大家是大概半年就進(jìn)行一次清理。二、超市風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)相當(dāng)

鴨脖柜制冷系統(tǒng)水分過(guò)多怎么辦？2015/04/24: 鴨脖柜制冷系統(tǒng)水分過(guò)多，主要是因?yàn)槠綍r(shí)維修真空不*；泄漏造成低壓在負(fù)壓情況下繼續(xù)運(yùn)行而吸入潮氣；鴨脖子保鮮柜制冷系統(tǒng)拆開(kāi)后擱置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；機(jī)件回潮粘水；制冷工質(zhì)含水份超量；水冷式冷凝器的冷凝管破裂等所致。鴨脖子保鮮柜制冷系統(tǒng)積污過(guò)多的原因，主要是排管式蒸發(fā)器及水冷式冷凝器鐵質(zhì)氧化物和鴨脖子保鮮柜制冷系統(tǒng)的其它污物隨工質(zhì)循環(huán)的沉淀。處理上述故障，鴨脖子保鮮柜制冷系統(tǒng)的排污和除水操作可同時(shí)進(jìn)行，具體方法：接壓縮機(jī)低壓閥的旁通口放氟，當(dāng)放至0表壓時(shí)，即可視為鴨脖子保鮮柜制冷系統(tǒng)工質(zhì)已經(jīng)放完。將蒸發(fā)排管的

保鮮柜溫控器中的液體泄露了怎么辦？2015/04/23: 溫控器是蔬菜保鮮柜重要部件之一，若保鮮柜出現(xiàn)故障會(huì)嚴(yán)重影響到其制冷速度。如此怎樣檢修蔬菜保鮮柜溫控器中的液體泄漏問(wèn)題?溫控器感溫劑泄漏故障的判斷方法是：在室溫條件下，用萬(wàn)用表測(cè)量溫控器兩個(gè)接線端子的通斷情況，正常時(shí)應(yīng)為通路，若是斷路，則說(shuō)明蔬菜保鮮柜感溫器內(nèi)的感溫劑泄漏。對(duì)于按鈕型的除霜溫控器來(lái)說(shuō)，可以按下除霜按鈕，若按的時(shí)候需要用力，但松手后按鈕快速?gòu)椈兀瑒t表明感溫劑沒(méi)有泄漏。若按下后，按鈕卻不能彈回，則表明感溫劑存在泄漏故障。對(duì)于感溫劑的泄漏故障，通常是更換新的同型號(hào)蔬菜保鮮柜溫控器。但有些

保鮮柜壓縮機(jī)故障及解決方法2015/04/22: 保鮮柜壓縮機(jī)故障及解決方法故障一、壓縮機(jī)不能停機(jī)這種情況，可能的原因有以下幾種：一是制冷系統(tǒng)內(nèi)的冰堵塞。一般表現(xiàn)是聽(tīng)不到制冷劑的流動(dòng)聲音，如果用熱毛巾在毛細(xì)管進(jìn)蒸發(fā)器處加熱一會(huì)，又能聽(tīng)到蒸發(fā)器通氣聲音，并且蒸發(fā)器又能結(jié)霜，但是過(guò)段時(shí)間又會(huì)出現(xiàn)上述問(wèn)題，就很有可能是冰堵塞了。二是可能有其他臟物堵塞，表現(xiàn)為壓縮機(jī)發(fā)出沉悶過(guò)負(fù)荷聲。三是開(kāi)門(mén)次數(shù)過(guò)多或食物過(guò)多引起空間流動(dòng)三是溫控器失靈。對(duì)于這些原因，對(duì)癥解決就可以了。故障二、壓縮機(jī)噪音大這種情況的可能原因是壓縮機(jī)的螺釘出現(xiàn)松動(dòng)或者是水果保鮮柜沒(méi)有防震膠

鮮花柜長(zhǎng)期使用會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題呢？2015/04/21: 鮮花店的人流量很多，尤其是到了情人節(jié)那天更是超多，而鮮花柜是鮮花店*的大型商用冷柜，但是由于鮮花店的人流量過(guò)大，而且鮮花柜都是一天24小時(shí)上時(shí)間不間斷的運(yùn)作開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁所以鮮花柜的門(mén)很容易出現(xiàn)門(mén)框松弛，當(dāng)然鮮花柜在長(zhǎng)時(shí)間不停歇的訓(xùn)傳對(duì)鮮花柜的本身的傷害就有很多，那么作為鮮花店的工作人員更是要了解鮮花柜方面的知識(shí)，還要明白鮮花柜在用久了出現(xiàn)的現(xiàn)象。常出現(xiàn)的無(wú)非是鮮花柜的溫控系統(tǒng)漏電，鮮花柜的防潮導(dǎo)線漏電和鮮花柜壓縮機(jī)漏電以及鮮花柜感應(yīng)漏電當(dāng)然這以上的都是鮮花柜的技術(shù)上的問(wèn)題，但是不要以為這些事就鮮

各種食品怎樣用冷藏展示柜冷藏2015/04/14: 各種食品怎樣用冷藏展示柜冷藏商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營(yíng)渠道專賣(mài)用于儲(chǔ)存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。而冷藏展示柜是為食品而生的，許多食品都需要冷藏冷凍來(lái)保鮮保持不變質(zhì)，那不同的食品用什么樣的冷藏展示柜，怎樣冷藏呢？飲料我們一般可以用飲料柜、立式展示柜，茶葉可以用專門(mén)的茶葉柜，而海鮮商用的話可以用海鮮臺(tái)，家用的話用冰箱就可以了。蔬菜的話可以用風(fēng)幕柜以及點(diǎn)菜柜，都可以達(dá)到冷藏的效果。那么以下食品在冷藏展示柜的時(shí)候怎么冷藏：飲料儲(chǔ)存：啤酒、各類(lèi)飲料

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