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食品機械12月18日行業(yè)熱點聚焦

2019-12-18 17:05:39 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：10844

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季喝菌湯。菌菇是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｊ軞g迎的食品，營養(yǎng)豐富，香氣十足。近兩年，隨著菌菇種植技術(shù)的發(fā)展，市面上的菌菇種類越來越多，供應(yīng)量也在不斷增加。但菌菇的保鮮期很短，非常容易腐壞。而如今，保鮮冷庫的投入讓菌菇保質(zhì)期得以延長。【詳情點擊】

　　目前現(xiàn)制飲料層出不窮，也帶來了食品安全挑戰(zhàn)。近日，中國飲品協(xié)會發(fā)布了三項團體標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《現(xiàn)制飲料操作規(guī)范》，是圍繞近年來備受消費者關(guān)注的現(xiàn)制飲料。該團體標(biāo)準(zhǔn)擬將于2020年3月1日實施。該團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，有助于幫助行業(yè)更加規(guī)范，也使企業(yè)發(fā)展進入到“快車道”。【詳情點擊】

　　伴著“健康飲食”這一理念的風(fēng)靡，蘇打水越來越受到消費者的關(guān)注和青睞，正快速成為一股不可忽視的力量。業(yè)內(nèi)人士稱，國內(nèi)消費者購買蘇打水越來越多，飲料品牌關(guān)注到蘇打水市場的增量，開始一輪蘇打水市場爭搶賽。但是，蘇打水市場亟待統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行約束、規(guī)范，才能實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。【詳情點擊】

　　近期，許多地方的相關(guān)部門將食品安全快檢車開進集市、社區(qū)、街頭等，并借助先進的食品檢測儀器，為居民開展食用農(nóng)產(chǎn)品免費快檢活動。食品快速檢測車也將成為食品安全的預(yù)警“雷達”，實現(xiàn)靶向監(jiān)管，保障人們“舌尖上美食安全”。【詳情點擊】

　　日前，英國《經(jīng)濟學(xué)人》雜志旗下智庫近日發(fā)布了《2019年食品安全指數(shù)報告》。在該指數(shù)跟蹤的113個國家和地區(qū)中，中國排名第35位，較去年上升11位。近年來，我國食品工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，食品安全指數(shù)上升。當(dāng)然，在這背后，也少不了食品機械的助力。【詳情點擊】

　　隨著我國包裝工業(yè)的迅速發(fā)展，作為包裝機械的一部分，液體灌裝技術(shù)不斷提升，自動化程度得到明顯提高，操作也更加簡便。近年來，國內(nèi)對乳品、飲料等液體產(chǎn)品的需求不斷擴大，液體灌裝機設(shè)備的市場規(guī)模也越來越大，前景發(fā)展十分廣闊。在此背景下，國內(nèi)液體灌裝機制造行業(yè)呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢？【詳情點擊】

　　近兩年，堅果的營養(yǎng)價值被進一步認(rèn)知，市面上的堅果產(chǎn)品也層出不窮。尤其是小小一包、混合了數(shù)種堅果的產(chǎn)品——“每日堅果”開始大量涌入市場。但市場飽和度提升也讓激烈的市場競爭隨之而來，這就需要生產(chǎn)企業(yè)運用色選機、干燥機等設(shè)備提升產(chǎn)品品質(zhì)，突破競爭重圍。【詳情點擊】

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