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凍干機在寵物糧零食凍干制作的應(yīng)用2018/5/2

現(xiàn)有的寵物食品大多為膨化及烘干制品，這種采用加熱烘烤方式制成，其不僅喪失原有成分的風(fēng)味，而且造成營養(yǎng)的大量損失。凍干機在寵物糧凍干加工的應(yīng)用克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用凍干方式制成且原料形式為肉類...

食品凍干機在寵物糧凍干加工的優(yōu)勢好處及缺點2018/4/25

食品凍干機在寵物糧凍干加工的優(yōu)勢好處！食品凍干機在寵物糧凍干加工上的應(yīng)用，也常被業(yè)內(nèi)人專稱寵物糧凍干機或者寵物凍干糧加工設(shè)備。寵物糧凍干的優(yōu)勢好處：真材實料看得見；肉感豐富；高動物蛋白和脂肪；原料保鮮...

不同干燥方式對香菇的影響及食品凍干機的優(yōu)勢！2018/4/23

不同干燥方式對香菇的影響及食品凍干機的優(yōu)勢！香菇屬，又名冬菇、花菇、香蕈、香菌等，是的食藥兼用菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素，素有“植物皇后”、“菇中*...

慈溪大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)園引進*小型食品冷凍干燥機2018/4/17

慈溪市坎墩大學(xué)生農(nóng)業(yè)眾創(chuàng)園慈壹佳果蔬農(nóng)場（以下簡稱：慈溪大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)園）引進*草莓果蔬凍干用的小型食品冷凍干燥機，經(jīng)過幾次參數(shù)調(diào)整和試驗，草莓凍干初步獲得成功。日前，*批草莓干出爐，每百斤鮮草莓能生產(chǎn)出...

果蔬凍干機之檸檬片凍干加工步驟2018/4/12

果蔬凍干機之檸檬片凍干加工步驟：1)原料挑選挑選zui大內(nèi)切面直徑為50-60mm的C級檸檬果；2)清洗將經(jīng)挑選出的檸檬置于濃度為5重量％的雙氧水中，溫度為10℃的條件下超聲處理25分鐘，超聲頻率為3...

冬蟲夏草真空冷凍干燥機（凍干機）2018/4/8

冬蟲夏草真空冷凍干燥機（凍干機）

食品凍干共晶點和共融點檢測及凍干食品的影響2018/3/28

食品凍干共晶點和共融點檢測及凍干食品的影響食品的共晶點和共熔點是真空冷凍干燥中需要考慮的重要物性參數(shù)，它直接影響凍干食品的質(zhì)量，因此，在開始食品凍干工藝之前，首先要清楚食品的共晶點和共融點，然后針對性...

小型果蔬凍干機家用的必要條件2018/3/21

果蔬脆片因其非油炸、無添加等綠色環(huán)保方式制備逐漸被人們喜愛和認可，也促進了食品凍干機的進一步發(fā)展。那么小型果蔬凍干機家用的必要條件是哪些呢？下面上海拓紛凍干機廠家小編為您列舉如下：1、必須符合家用電壓...

真空冷凍干燥機：凍干冬蟲夏草與曬干外觀大小氣味上的區(qū)別2018/3/8

馬上又到了冬蟲夏草采收的季節(jié)，但是無論是采用新技術(shù)凍干機設(shè)備冷凍干燥成的凍干蟲草，還是通過傳統(tǒng)方式晾曬的蟲草。哪一個好與壞?一直都是市場上爭議較多的話題?，F(xiàn)在上海田楓凍干機廠家從干燥技術(shù)上的角度出發(fā)，...

鐵皮石斛凍干條制作流程2018/2/27

鐵皮石斛凍干條：經(jīng)過真空冷凍干燥后的鐵皮石斛能排除95%-99%的水分，利于長期保存防蟲蛀，整體的細胞破壁但基本架構(gòu)保持完整，外形不變，復(fù)水性好，用水浸泡后迅速恢復(fù)新鮮的狀態(tài)。且大大減少了運輸成本。唐...

食品低溫干燥機在魚膠凍干應(yīng)用及工藝2018/2/26

食品低溫干燥機（這里所指的是食品凍干機）在魚膠凍干應(yīng)用及工藝魚膠即新鮮魚鰾干燥后的產(chǎn)品，理想的高蛋白低脂肪食品且易于吸收和利用。但是傳統(tǒng)的魚膠烹飪方法大多是先通過浸泡使其發(fā)泡，再切片或切段與其他食材一...

新年零食果蔬凍干脆片的制作工藝2018/2/22

新年零食果蔬凍干脆片的制作工藝隨著凍干機在食品領(lǐng)域的迅速發(fā)展，新年里的零食除了徐福記，目前以凍干方式制備的水果蔬菜脆片，以其環(huán)保綠色、非油炸、營養(yǎng)高的特點，逐漸得到人們的認可，也開始成為了人們新年里零...

上海拓紛冬蟲夏草凍干機的*優(yōu)勢2018/2/6

上海拓紛冬蟲夏草凍干機的*優(yōu)勢冬蟲夏草凍干機（也才蟲草冷干機）目前已在冬蟲夏草行業(yè)迅速發(fā)展，相信一些在蟲草行業(yè)的資深人士已多少認識到，冷凍干燥機可以控制其含水量、能保持原有的形狀大小、顏色及有效成分等...

速食面真空冷凍干燥機：面條凍干工藝步驟2018/2/2

速食面真空冷凍干燥機：面條凍干工藝步驟隨著真空冷凍干燥機技術(shù)的不斷發(fā)展，速食面用真空冷凍干燥機的出現(xiàn)，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口感爽滑、筋道，面條...

紅棗凍干機：新鮮紅棗深加工的優(yōu)勢2018/1/8

紅棗凍干機：新鮮紅棗深加工的優(yōu)勢隨著食品凍干機的廣泛應(yīng)用，新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干制有風(fēng)干干燥和烘干干燥兩種方法，風(fēng)干干燥法是將鮮棗置于自然條件下，靠太陽光照曬和自然通風(fēng)蒸發(fā)干燥...